啤酒炒虾?
食材 虾500g，葱适量，姜适量，啤酒适量，生抽适量，香油适量 做法步骤 1.虾洗净，放入保鲜盒中，倒入啤酒，只要没过虾就可以了，盖上盖子，浸15分钟左右。
主料：海虾500克，啤酒一罐 辅料：红蒜头3个，小米辣6根，小葱3根 调料：生抽2匙 做法： 1.把虾洗干净，用剪刀剪去虾须虾脚，再用剪刀剪开虾背，挑去虾线。虾线是虾的消化道，里面有许多脏东西，如果不去除虾线会影响虾肉的口感，而且也不卫生。 2,大蒜放案板上拍扁后脱去外皮，然后再剁成蒜茸，小米辣切小圈，香葱切好备用。 3.锅中倒油烧热，放入一半的蒜茸翻炒出香味。 4.再放入处理干净的虾进去，翻炒至虾微微变红。 5.当虾微微变红后倒入一罐啤酒进去。 6.再倒入两匙的生抽酱油进去，大火烧至收汁。 7.当汤汁快收完时，放入剩下的另一半蒜茸。 8.再放入切好的小米辣翻炒几下。 9.当汤汁基本收完时，关火，撒上一小把香葱翻炒两下就可以出锅装盘。
主料：小龙虾500克，啤酒1罐，小米辣5根，柠檬半个，薄荷苏打水350毫升，生姜1块，小葱适量，香菜适量。 调料：盐1勺，藤椒油1大勺，蚝油1大勺，生抽1大勺，白糖1大勺。
冰镇小龙虾配方啤酒的妙用?
龙虾放料酒还是啤酒?
啤酒。在做小龙虾的时候放入啤酒，是为了让小龙虾去腥味以及更充分的入味。当缺少啤酒的时候，也是可以选择用料酒进行代替。小龙虾，可以选择做麻辣小龙虾、清蒸小龙虾、小龙虾豆腐汤以及炭烤小龙虾等。
一般情况下，在烹饪龙虾时，推荐放啤酒，因为啤酒中的酒花能够充分去除龙虾的腥味和杂质，而丰富的泡沫能够提升龙虾的口感和风味。
小龙虾能跟啤酒一起食用吗?
当然可以了。 龙虾和啤酒一般可以一起吃的，适量食用能够增加食欲，并且为机体提供一定的营养物质。龙虾中含有较多的铜、硒、硫等矿物质，以及较为丰富的蛋白质、维生素B等营养成分，啤酒中含有适量的碳水化合物、维生素B等营养成分。两者搭配食用，能够增加食欲，并且可以为人体补充一定的营养物质。而且两者的营养成分一般不会产生冲突，不会对机体造成较大的影响。
1. 可以一起食用。 2. 小龙虾和啤酒可以一起食用是因为它们在口感和味道上相互搭配，能够增强食欲和享受美食的乐趣。 小龙虾的鲜美和咸香可以与啤酒的清爽和苦味相互衬托，形成一种独特的味觉体验。 3. 此外，小龙虾和啤酒的搭配也有一定的文化背景。 在一些地方，人们常常将小龙虾和啤酒作为社交聚会或夜市美食的代表，一起享用可以增加社交互动和欢乐氛围。 然而，需要注意的是，适量饮用啤酒，不要过量，以免对身体健康造成不良影响。
能！ 小龙虾配啤酒绝配。 小龙虾是鲜美的海鲜，而啤酒能够中和小龙虾的油腻感，激发出更多的味觉感受，两者相互搭配可以带来更好的口感体验。 在中国南方，小龙虾和啤酒的组合已成为一种餐桌文化，被广泛地接受和喜爱。 而且，对于喜欢品酒的人来说，啤酒与小龙虾搭配可以提供完美的味觉享受。
可以，小龙虾和啤酒可以一起食用，但要注意适量。而且小龙虾属于高蛋白食物，而夏天十分炎热，经常以冰啤酒为主。日常中吃小龙虾尽量不要喝啤酒。
一般情况下，小龙虾是可以和啤酒一起食用的，这是非常常见的食用方式和搭配，啤酒不仅能够解腻，而且还能提升小龙虾的口感与鲜味，非常好吃
